Erfahrungen von Test-Magazinen
- Getestet von: FIRE&FOOD (Auflage ca. 30.000; vierteljährlich)
- Note: ohne Endnote im November 2022
- Urteil: „Die Verarbeitung des Monroe ist für einen Gasgrill in dieser Preisklasse sehr gut. Die Spaltmaße am Deckel und am Unterschrank der Türen sind gut, auch deren doppelwandige Ausführungen. Die bei einem Gasgrill notwendige Öffnung an der Garraumrückseite ist mit einer lichten Weite von ca. 2,5 cm sehr groß. Hier und auch bei den Öffnungen für den Spießgrill, entweicht beim Heizen viel Hitze.“
Video: Enders Gasgrill MONROE PRO 4 SIK TURBO im Praxis-Test
Enders MONROE PRO 4 SIK Turbo – Produktbeschreibung
Technik
Der Enders Monroe Pro 4 SIK Turbo ist ein leistungsstarker Gasgrill, welcher allen Anforderungen an ein umfassendes Grill-Ambiente gerecht wird. Er verfügt über drei moderne Edelstahlbrenner, einen Infrarot-Backburner und einen zusätzlichen Seitenbrenner. Die Gesamtleistung liegt bei stolzen 21,1 kW.
Das edel anmutende Gerät ist ideal für große Gärten und Terrassen geeignet. Haltbare Stahl- und Guss-Komponenten sorgen zwar für ein Eigengewicht von über 50 kg, doch dank des Rollwagens gelingt das Manövrieren recht unbeschwert. Zum Betrieb findet eine 11-kg-Gasflasche dauerhaft im Unterschrank Platz.
Der Grill kommt mit einem qualitativ hochwertigen Grillrost aus Gusseisen daher, der eine Größe von 74 x 43 cm hat – zusätzlich sind Warmhalteflächen vorhanden. Mehrere hungrige Esser lassen sich somit versorgen. Das Gerät verfügt außerdem über einen doppelwandigen, wärmeisolierenden Edelstahl-Deckel (rostfrei & witterungsbeständig) mit integriertem Thermometer. Dank des vorhandenen Sichtglases hat man jederzeit Einblick in den Innenraum.
Besonders stolz ist der Hersteller auf seine 800 Grad Turbo Zone. Hier lassen sich innerhalb kürzester Zeit hohe Temperaturen erreichen, welche beim scharfen Anbraten die gewünschten Röstaromen perfekt freisetzen.
Generell ist die Grillfläche vielfältig verwendbar. Über das sog. Switch Grid lässt sich bspw. ein Pizzastein einsetzen. Auch der Einsatz als Dutch Oven ist möglich.
Herausnehmbarer Einsatz: Für das Switch Grid bietet Enders umfassendes Zubehör an.
Der Grill ist mit allen Arten von Gasflaschen kompatibel und kann einfach montiert werden. Mehr dazu im Folgenden.
Inbetriebnahme
Der Gasgrill ist zum Teil vormontiert. Beispielsweise ist der Griff bereits am Deckel befestigt. Dennoch kommt man um einen gewissen Montageaufwand nicht herum. Enders empfiehlt grundsätzlich folgende Vorbereitungen:
- Breite ein großes Tuch als Ablagefläche für die Kleinteile aus
- Öffne die Pakete nicht mit einem Cutter-Messer, um Kratzer zu vermeiden
- Ziehe Arbeitshandschuhe an
- Suche Dir eine 2. Person als Hilfe
Nachfolgend fassen wir die Inbetriebnahme in groben Zügen zusammen:
- Montiere zunächst das Untergestell mit den M6x12 Schrauben.
- Drehe das Untergestell auf den Kopf und montiere die Räder an der Oberseite mit der Hilfe des beiliegenden Maulschlüssels.
- Es folgt das Anbringen der Schranktüren und der Seitenverkleidung. Dazu wird das zum Lieferumfang gehörende „Montagewerkzeug H“ verwendet.
- Um die Seitenteile zu montieren, müssen zunächst einige Schrauben entfernt werden.
- Das Brennerrohr des Seitenkochers wird mittels M4×10 (2x) Verschraubung fixiert.
- Als nächstes folgt die Haube. Sie wird über zwei M6x12 Schrauben fixiert.
- Bei den Brenner-Abdeckungen darauf achten, dass die spezielle Turbo-Abdeckung nach rechts kommt. Die 3 anderen Abdeckungen sehen gleich aus und werden links davon eingesetzt.
- Als letztes folgt die Grillfläche.
- Zur Inbetriebnahme nun eine Gasflasche nach Wahl anschließen (Überwurfmutter des Druckreglers hat Linksgewinde). Es passen 5-, 8- und 11-kg-Exemplare. Die maximale Höhe sollte 59 cm und der maximale Durchmesser 30 cm betragen.
Bedienung
Der Gasgrill MONROE PRO 4 SIK Turbo startet komfortabel per Piezo-Zündung. Bevor das Gas aufgedreht wird, solltest Du Dich vergewissern, dass alle Brenner ausgeschaltet sind. Öffne nun die Grillhaube und das Ventil der Gasflasche und drehe einen Brenner-Knopf (alle zünden einzeln) im Uhrzeigersinn auf die höchste Stufe. Es sollte ein Klicken zu hören sein – der Brenner hat gezündet.
Zünde nun die anderen Brenner und reguliere die Hitze nach Deinem eigenen Bedarf (+ und – Elemente helfen dabei).
Der Seitenkocher darf nie mit geschlossenem Deckel gezündet werden. Passende Topfdurchmesser bewegen sich zwischen 14 und 24 cm.
Der Enders Monroe Pro 4 SIK Turbo ist ein multifunktionaler Gasgrill, welcher für Fleisch, Fisch, Gemüse und Früchte gleichermaßen zur Anwendung kommen kann. Das sog. HEAT-Range-Brennersystem erzeugt wahlweise Temperaturen zwischen 80 und 300 ºC im Innenraum – am Rost sind es bis zu 400 ºC. Es eignet sich z.B. zum gleichmäßigen Niedergaren von Filet oder Roastbeef.
Die Turbo Zone ist für das Gelingen saftiger Steaks gedacht. Wie die restlichen Brenner, wird sie über das Auf- und Zudrehen eines roten Drehschalters reguliert.
Pflege & Sicherheit
Damit Dein Gasgrill lange hält, sollte er entsprechend gepflegt werden. Enders macht es Dir mit diesem Modell recht einfach, denn alle entnehmbaren Teile bestehen aus Edelstahl und sind daher spülmaschinengeeignet (SIMPLE CLEAN).
Um die Gefahr eines Fettbrandes zu vermeiden, sollte der Gasgrill nach jeder Benutzung gesäubert werden. Im besonderen Maße sollte man auf Fettablagerungen an den Innenseiten der Brennkammer, der Flammenabdeckungen, der Fettschublade und der Fettauffangschale achten – sie müssen immer beseitigt werden.
Beachte unbedingt, dass zur Reinigung entnommene Brenner wieder an den dafür vorgesehenen Platz zurück gesetzt werden müssen. Der Turbo-Brenner kommt in die rechte Zone. Dessen Optik und die seiner Abdeckung unterscheiden sich von den anderen Brennern, wodurch die Zuordnung kein Problem darstellen sollte.
Auf der Suche nach einer preiswerten Alternative, welche dennoch die Stiftung Warentest überzeugen konnte? Dann schaue Dir doch mal den Enders CHICAGO 3 Test an.
Enders MONROE PRO 4 SIK Turbo – Was gehört zum Lieferumfang?
- 1x Gasgrill MONROE PRO 4 SIK Turbo
- 1x Schlauch mit Gasdruckregler 50 mbar
- 1x Maulschlüssel
- 1x Befestigungswerkzeug
- 70 Schrauben & 6 Muttern zur Montage
- Bedienungsanleitung (auf Herstellerseite unter Downloads abrufbar & Sicherheitsinformationen